Классический стиль кухни тяготеет к эпохе античности. Для него характерны простые формы, немного резьбы на фасадах, лепнины на карнизах, использование натуральных материалов, например, мебели из цельного массива дерева, паркета или качественной керамической плитки. Его выбирают люди традиционных семейных ценностей. Общее впечатление от кухни в классическом стиле — сдержанная роскошь и ощущение благополучия и благоденствия.
Это противоположность классике. Современный стиль стремится отбросить каноны и делает акцент на функциональности. Выдвижные полки и ящики, механизмы трансформации, рейлинги для увеличения полезной площади, встраиваемая техника — признаки современного стиля. Он подходит, когда нужно сэкономить пространство и задействовать площади по максимуму. К нему относятся минимализм, хай-тек, японский стиль, эко, постмодернизм, альпийский стиль (шале) и другие.
Его также называют французским кантри. Дословно он переводится как «провинциальный». Это значит, что прованс тяготеет к уюту и гармонии загородного домика. Такие кухни предпочитают люди, уставшие от городской суеты и всеобщей урбанизации. Им хочется теплый уголок спокойствия. Для прованса характерны элементы, стилизованные под старину (буфеты с резьбой, мягкие стулья), светлые оттенки, окрашенная белой краской деревянная мебель.
Этот стиль появился на Западе во время кризиса 1940-1950-х годов, когда многие предприятия обанкротились. Отсюда ключевой признак лофта — использование большого количества металла, отсутствие стеновых покрытий и разделения на обеденную и рабочую зону, тяжелые и массивные элементы мебели. Такой облик для кухни выбирают люди, которым хочется функциональности, простоты в интерьере и уборке, а также экспериментов.
Практичные шведы смогли объединить функциональность, удобство и красоту, благодаря чему скандинавский стиль «завладевает» кухнями россиян. Его выбирают люди, которым важны качество натуральных материалов, эстетика и простор. Характерные черты: рациональное использование площади помещения, минимум декора, традиционный домашний текстиль и обилие естественного освещения. И обязательное условие — натуральное дерево. Добротный массив дуба с минимальной отделкой и без украшений присутствует в корпусной мебели (напольных и настенных шкафах, столешницах, стульях и столах). Иногда встречаются элементы лофта — голые кирпичные стены, массивные потолочные балки.
100 – 200 тысяч рублей